日前，一年一度的腊八节。清晨，南京市中医院职工食堂一片忙碌，师傅们正忙着熬制腊八粥。糯米、花生、红枣、红豆、莲子、银耳、葵花籽……各种精心挑选的食材，加上慢火细熬，香甜可口的腊八粥就出锅了。

        早餐时间，病房里飘荡着粥香，配餐员殷勤地递上一碗碗腊八粥，那是对患者和医务人员美好的祝愿：祝你来年健康喜乐，顺利圆满。患者们和职工笑盈盈地接过，有的喊上一句：“喝腊八粥喽！”整个病房里充满了节日的喜庆。

        腊八粥作为中国节令小吃，营养丰富，可以温胃助阳，散寒暖肾，是一种极好的冬令食疗佳品，尤其对病愈、体弱、老幼、妇女尤为适宜，我们想把营养的食物以及美好的祝愿送到每一位患者和职工手中，让他们感受到我们的关爱和温暖。

（南京市中医院供稿 管理办公室整理）