11月22日下午，市卫计委和市卫生后管协会共同举办的南京卫计系统第五届厨艺竞赛在南京市儿童医院河西院区食堂完美落幕，委领导庞双进副巡视员、马安民副调研员及第六届理事会领导莅临竞赛现场指导，并为获奖队颁奖，本次竞赛由领导小组统一部署和组织，由南京市儿童医院承办。

本次竞赛共有南京鼓楼医院等13家单位参加，竞赛项目分为中式面点（肉包、面条）、西式面点两大类。下午1：30，伴随着热情洋溢的音乐声，邵蔚秘书长宣布竞赛开始，选手们按照抽签号有序进入操作间，开始紧张地进行实操竞赛。在竞赛现场，选手们意气风发，热情高涨，势在必得。都拿出自己的看家本领，用对营养膳食的独到见解和日常积累的经验对医院膳食进行了完美的诠释，为大家呈现了一场“舌尖上的盛宴”。伴随着烤箱、蒸笼发出的香气和现场人员的热度，冬日寒冷的气息完全消失。

竞赛评委组由戴洪峰裁判长及聘请的三名等级面点师裁判担任，确保公平公正。评委们以“色泽、香味、味道、形状、营养”作为评分的标准，用自己专业的职业素养，耐心细致的为每一家参赛单位的作品进行了点评和打分。经过激烈的角逐，最终评出一等奖一名、二等奖三名、三等奖五名、优胜奖四名。南京市职业病防治院获得一等奖； 南京市儿童医院、南京市第二医院、南京市江宁医院获得二等奖；南京鼓楼医院、南京市第一医院、南京脑科医院脑科院区、南京脑科医院胸科院区、南京市红十字医院获得三等奖。

韦宁华会长对本次竞赛作了讲话，首先，对第五届厨艺竞赛前期精心筹备工作表示感谢，特别感谢南京市儿童医院在承办过程中所做的细致周到的安排；其次，荣誉的获得离不开各参赛单位辛勤付出，对本次获奖单位表示祝贺；最后，希望各会员单位以厨艺切磋为契机，秉承竞赛精神，搭建新的协会交流平台，共同为提升卫计系统膳食服务保障能力不懈努力。

                                                                                           （管理办公室）