疫情防控关乎生命,一食一饮关乎生计。为了方便住院患者及家属的正常就餐,经医院领导与院内各餐饮商户们共同研究决定,在医院食堂继续提供送餐服务的基础上,近日,南京市高淳人民医院推出外包餐饮送餐到病区的特色便民服务。在疫情防控中, 做好职工、住院患者及家属的饮食保障,确保一日三餐的安全、健康和营养均衡,对医院后勤部门来说,是一次“大考”。
在疫情防控中,医院后勤部门成立应对疫情工作领导小组,制定各项食品安全保障方案,确保院内全体人员用餐安全。11月23日,医院后勤部副部长周红霞带领商户相关负责人,到各病区介绍外包餐饮送餐到病区。操作十分便利,只需要一部手机,扫一下二维码选择所需要的商品,商家接单后,就可以送餐到订购者手中。在疫情期间,住院患者及陪护无法出院区外,有了外包送餐上门服务,现在大家又多一个就餐选择。经周部长详细介绍操作流程后,大家对送餐上门的特色服务给予高度的认可与肯定。此外,医院后勤部门定期对商铺员工管理、经营场所管理、设施管理、商品管理等方面做好相关督查和检查,确保医院患者及员工“舌尖上的安全”。
在这个特殊的时期,虽然各商户经营指标下滑,但商户也是全力配合医院,努力做好各项服务工作。在医院后勤部门的努力下,齐心协力,不负重托,不负期待,建立让百姓满意的餐饮管理体系,提升饮食安全保障水平,构建“吃得好”的饮食环境,让百姓群众吃得放心。
(南京市高淳人民医院供稿 管理办公室整理)