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舌尖上的南京鼓楼医院职工食堂

日期:2022-11-24  次浏览

俗话说“民以食为天”,医院职工食堂伙食的水平高低,直接影响到职工工作的积极性和对医院的归属感。自南京鼓楼医院职工食堂收回自管以来,总体上,就餐人数在增加,菜品在丰富,口感在变好,满意度在上升。




为了让职工吃的安心,吃的放心。早餐的烧麦,大肉包都是面点师傅手工制作,从原料采购到手工包制再到最后的售卖,每一个步骤都是工作人员的用心参与。




中餐晚餐的自选菜品极大的丰富了品种,例如糖醋排骨、粉蒸排骨、椒盐猪手、香烤仔鸡,松子鲈鱼等,让职工们在食堂就能享用到外面星级饭店的美味。




另外,为了进一步提高职工满意度,丰富职工的餐桌,职工食堂在晚餐时间段增加售卖熟食以及半成品菜,方便职工回到家后能够与家人一起吃上美味的晚餐。




一切为了职工满意,在以后的日子里,南京鼓楼医院职工食堂将进一步深入调研,征求职工意见建议,加强管理,提升质量,用心服务,满足广大职工多样化就餐需求,提高幸福指数,积极打造“舌尖上的鼓医”招牌,让职工食堂更上一个台阶!


(南京鼓楼医院供稿  管理办公室整理)


 

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