11月22日下午,市卫健系统第六届厨艺竞赛在市中医院拉开帷幕,竞赛项目为职工餐,一份餐成本价为20元。本次竞赛汇聚了全市十九家医院食堂总厨、大师。在70分钟的切配烹饪时间内,各位选手使出浑身解数,为大家呈上了色香味俱全且经济实惠的各色各样的职工餐,让现场观众和评委大饱了眼福和口福。
虽说是职工餐,但口感和颜值是真的高,狮子头、红烧肉、鲜虾、各色时令蔬菜,那道菜都看着美、吃着香。
经过评委品尝、评分等环节后,最终南京市红十字医院取得了二等奖的好成绩。通过此次厨艺竞赛的比拼,鼓励着大家要立足本职工作,继续提高专业技能,为职工和病人提供更优质的服务。
(南京市红十字医院供稿 管理办公室整理)