为进一步提升食堂服务质量，强化食品安全监督，2025年3月28日下午，南京医科大学附属口腔医院食堂监督委员会召开专项会议，此次会议汇聚各方智慧，旨在切实解决食堂现存问题，为广大职工打造更优质的饮食环境。

会上，第三方荣邦餐饮公司首先汇报食堂运营情况及工作计划。食堂监督委员会委员积极发言，围绕食堂的菜品质量、食品安全、价格合理性、环境卫生、服务态度等核心议题展开深入讨论。委员们对食堂工作表示了肯定，特别是近期的春季特色菜、减脂餐、风味小吃等供不应求，得到了很多职工的青睐。大家踊跃建言献策，共同保障职工就餐满意度。

医院张奇副院长在听取委员会的意见后，要求食堂制定整改方案，明确各项改进措施的时间节点，确保各项问题得到有效解决。食堂管理人员下临床收集意见，也邀请职工代表不定期走进食堂，随时抽检巡查。未来，医院食堂监管委员会将持续发挥监督作用，定期开展检查与评估，形成长效监管机制，不断提升食堂服务品质，为医院全体人员提供更加优质、安全、健康的饮食服务。

南京医科大学附属口腔医院供稿  通讯员/吴雁  管理办公室整理