夏日炎炎，高温天气给坚守在医疗一线的医护人员带来了严峻挑战。为表达对医护人员辛勤付出的敬意与关怀，南京鼓楼医院膳食科近日开展了“夏日送清凉”活动，特别熬制了多款解暑汤品，为全院医护人员送去了丝丝凉意与浓浓温情。

食堂精心挑选了绿豆、莲子、百合、陈皮、乌梅等天然食材，结合中医养生理念，科学配比，熬制出既解暑又养生的绿豆汤、酸梅汤等。每一杯解暑汤都承载着食堂工作人员对医护人员的深切关怀与敬意，旨在帮助医护人员在紧张忙碌的工作之余，能够及时补充身体所需水分，缓解高温带来的不适。

此次活动已持续两周，食堂工作人员每天上午熬煮好汤点，一杯一杯装好并放入冰箱冷藏，以确保医护人员能喝到清凉的解暑汤。下午将解暑汤一一送到医护人员手中，并送上诚挚的问候与祝福。 “天气太热了，喝碗绿豆汤正好解解暑。”一位刚下班的护士接过绿豆汤，感激地说。医护人员纷纷表示，这份关怀让他们倍感温暖，也更加坚定了他们守护患者健康的决心。

南京鼓楼医院的“夏日送清凉”，不仅是对医护人员辛勤付出的肯定与回馈，更是医院文化建设的重要体现。未来，膳食科将继续带领各食堂关注医护人员的需要，努力营造更加温馨、和谐的就餐环境！

（南京市鼓楼医院供稿  通讯员/吴杰  管理办公室整理）