为提高公众对健康饮食的认知与实践，迎接第十个全民营养周，南京鼓楼医院营养膳食科与临床营养科合作举办了2024南京鼓楼医院全民营养周健康科普主题宣传活动。今年的主题为“奶豆添营养，少油更健康”，旨在呼吁大众多吃奶类与大豆，并避免过多摄入烹调油，一起践行“健康中国，营养先行”的理念。

此次也是营养膳食科与临床营养科首次在全民营养周主题活动上进行合作。在开幕仪式上，南京鼓楼医院周科峰副院长致辞：南京鼓楼医院不仅一直致力于疾病的治疗，还希望通过健康宣教来保护和促进公众健康。医院希望通过此次活动，能让更多的老百姓意识到，健康的生活方式是防病于未然的关键。随后，临床营养科副主任陈晓甜详细介绍了此次全民营养周的主题和活动安排，食管外科胡振东主任、临床营养科主管营养师王淑安分别开展了健康讲座。

讲座结束后，临床营养科随即开展营养义诊活动。临床营养科的医生和营养师们为市民们提供免费且专业的健康咨询。在试吃点心的环节中，市民们品尝了由营养膳食科精心准备的各类奶豆制品，包括芒果牛奶冰、大理石山药慕斯、木瓜牛奶冻、低蛋白芋泥藕粉冻、象形香蕉馒头、杂粮面包。这些美味的点心不仅口感丰富，而且营养丰富，深受市民们的喜爱。许多人表示，通过这次活动，他们对奶豆的重要性有了更深的认识，在以后的生活中会更加注重奶豆的摄入。

本次全民营养周主题活动的成功举办，为市民们提供了一个了解健康饮食知识、增强健康意识的机会。南京鼓楼医院营养膳食科将秉承“以人为本，健康第一”的宗旨，为广大市民和医院职工提供更优质的膳食服务，打造“舌尖上的鼓医”品牌形象，真正做到让职工满意，让患者满意！

（南京鼓楼医院供稿  通讯员/陶一凡  管理办公室整理）