为持续提升膳食满意度，提高患者的用餐品质，8月4日，南京市第二医院召开膳食满意度提质推进会，医院营养科、食堂各部门班组长以上人员参加。会议由营养科副科长谢方主持。

推进会上，谢方副科长首先通报了南京市第二医院2023 年上半年出院患者三方满意度调查分析报告，医院膳食服务满意度及得分较2022年同期上升了5.46%和8.38%，有较明显的提升，但膳食满意度及得分仍然低于市平均0.4%及0.27 分。紧接着，营养科医师肖瑶、王霞各自从膳食满意度每月数据对比、治疗饮食种类及病区营养宣教、服务回访教等方面做了详细的分析介绍。食堂各部门班组长也分别从菜肴品种、口味，食品安全、卫生，配餐员服务质量，入院患者订餐前置服务等各方面进行了深入交流反馈，并对各自分管区域工作做了经验总结，分析不足之处，提出下一步工作目标及整改计划。

会议最后，谢方副科长做会议总结，提出食堂下一步工作重点应更倾向于细节、品质管控，在每一个细节上精益求精。在持续丰富膳食品种的基础上进一步提高膳食品质，在不断提高配餐人员服务能力基础上进一步加强服务意识。