南京市中西医结合医院总务科为了让职工和患者在医院食堂不仅吃得饱,也能吃得好,今年以来,联合医院第三方餐饮公司改进工作,丰富菜品,推出面点系列和卤菜系列共十道新菜品。
在做好餐饮服务的同时,兼顾职工、患者膳食菜品的多样化、精美化,为广大职工和患者提供更优质的餐饮服务,让职工和患者吃得营养、吃得健康。膳食服务改进得到了医院职工和患者的一致肯定,纷纷表示对新菜很满意。
近年来,医院采取各种措施改善餐饮服务,增加菜品种类、推出特色美食、特殊岗位送餐等,从根本上方便了广大职工和患者用餐,“舌尖上的变化”充分体现了医院食堂“以人为本,科学发展”的管理理念,践行医院“患者满意,员工幸福,社会认同”的办院宗旨。
丰富食堂菜品提高了职工和患者的满意度,增强职工凝聚力,同时也弘扬了中华传统美食文化。南京市中西医结合医院总务科将继续从细节入手,不断提高膳食服务保障水平,为全院职工和患者提供优质的膳食服务保障。
(南京市中西医结合医院供稿 通讯员/肖鹏 管理办公室整理)