医院食品安全关系着广大在院患者及全体医务工作者的用餐安全及身体健康，也是医院安全工作的重中之重。

2022年7月-10月，秦淮区市场监督管理局对南京市妇幼保健院食堂开展了3次食品安全监督专项检查。检查针对医院食堂食品安全，从原材料采购、贮存到加工制作以及配送收餐的每一个环节进行全覆盖检查。医院对秦淮区市场监管局提出的问题及整改建议立查立改，持续提升风险隐患排查能力。

按照疫情防控要求，医院食堂高度重视疫情风险，积极配合院感办做好环境消杀工作；进行人员防疫知识培训，严格落实每日核酸检测、岗前体温监测工作；做好食堂人员的个人清洁卫生管理。同时，为便利患者、陪同家属以及全院职工，减少人员流动聚集，医院食堂实行线上订餐模式，专人保温车配送，有效满足患者和医护人员的日常需求，获得了一致好评。

下一步，南京市妇幼保健院将继续加强食堂软硬件配置提升，在精细化管理上下功夫，进一步筑牢医院食品安全防线。

(南京市妇幼保健院供稿  管理办公室整理)