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南京市第二医院开展食堂员工消防安全技能培训
日期：2022-01-17 次浏览
医院食堂各种用火、用电、用油设备较多，是医院安全防火重点部门。为进一步做好医院食堂消防安全工作，增强食堂员工消防安全意识，1月13日，南京市第二医院营养科联合保卫科开展食堂员工消防安全技能培训。
培训中，医院保卫科副科长杜方辉讲解了消防安全知识和火灾发生后的处理方法及逃生、消防报警流程，现场讲解了灭火毯、灭火器等器材的正确使用方法。对培训人员现场抽查，手把手操作演练，确保参加培训人员学会操作消防器材、扑救初期火灾、拨打消防报警电话等火灾急救常识。
此次消防培训，使食堂员工掌握了预防火灾发生的基本常识，提升了大家的消防安全技能、灭火技能，为广大职工、患者及家属的餐饮安全提供重要的保障。
（南京市第二医院供稿 管理办公室整理）
