为了更好地响应爱国卫生运动委员会对于病媒生物防治专项督察工作,加强灭蝇防虫力度,保障食品安全卫生。南京明基医院后勤处与第三方公司团膳承包方依照国家病媒生物密度监测方法,对食堂餐厅进行严格自查,评估目前所使用的病媒生物防治方法与设备。
(原有电击式灭蝇设备)
根据本次自查及评估发现,原有电击式灭蝇设备在灭蝇过程中,电击将虫尸击飞,四处散落,容易造成二次污染,这对于食堂来说存在极大的安全隐患。从食品安全卫生角度出发,近期,南京明基医院食堂将原有电击式灭蝇设备全部更换为粘捕式灭蝇设备。
(更换为粘捕式灭蝇设备)
(南京明基医院供稿 管理办公室整理)