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以病人为中心 提升膳食服务质量——南京市第二医院召开持续改进膳食服务质量座谈会
日期：2021-02-02 次浏览
为持续改进膳食服务质量，1月20日下午6时，南京市第二医院召开提升膳食服务质量座谈会，总务科、食堂及物业负责人参加，分管后勤副院长邵蔚主持。
座谈会上，邵蔚副院长强调指出，针对上个月第三方满意度反馈的问题，要分析原因制定解决方案，明确责任落实。从严格规范工作流程和强化征求意见两个方面抓细抓实。
严格规范配餐工作流程，增加配餐员下病房与患者沟通时间，征询患者对住院期间伙食的建议。
营养科每天到病区走访，宣传营养知识，对有需求患者进行饮食指导。了解患者身体状况、饮食习惯，告知患者怎么吃得更健康。同时征询患者意见，及时反馈落实。
通过召开座谈会，反馈患者的意见建议，制定解决方案，明确责任落实，促进膳食服务质量提升。
(南京市第二医院供稿 管理办公室整理)
